Hoe geef je iemand de breedte van onze collectie in één keer mee? Met deze proefbox proberen we het. Vier flessen uit drie verschillende familiehuizen, elk met een eigen handtekening. Samen vertellen ze het verhaal van champagne zoals wij het zien: kleinschalig, vol karakter en gemaakt met aandacht.

In de doos

Champagne Rogge-Cereser – Cuvée Rosé
De Cuvée Rosé valt meteen op door zijn zachte roze kleur en elegante mousse. De geur is levendig en modern, met rood fruit, rozen en frisse citrus, aangevuld met subtiele viooltjes en een lichte hint cacao voor extra diepte.

Champagne Damien Cez — Blanc de Noirs (Pinot Meunier)
Een Blanc de Noirs uit honderd procent Pinot Meunier, van het huis in Saint Martin d'Ablois. Ronde, fruitige expressie van een druif die in deze pure vorm vaak ondergewaardeerd wordt. Sappig, gul en toegankelijk.

Champagne Alain David — Duo d'Effervescence
Uit het familiehuis van Alain, Nadine en Benoît in Boursault. Een cuvée die de huisstijl van David goed vangt: persoonlijk, eerlijk en met de aandacht die alleen een klein familiehuis kan geven.

Champagne Rogge-Cereser — Cuvée Sous Bois
Een Meunier-cuvée gerijpt op eikenhout, uit Passy Grigny. Het hout geeft extra textuur, complexiteit en een warme toets — een mooie tegenhanger van de frissere stijlen in deze box.